Se pretende capacitar a las personas que elaboran o expanden alimentos

El Concejo Deliberante solicitará al Ejecutivo local que estudie la posibilidad de implementar cursos de manipulación de alimentos destinados especialmente a aquellas personas que elaboran, manipulan y/o expenden los mismos.

Según contó la concejal del radicalismo, Gladys Didoménico (foto), a LA DORREGO, “resulta necesario que la población, especialmente aquellas personas que trabajan con alimentos, se encuentren informadas y preparadas acerca de cuestiones vinculadas a la seguridad alimentaria”.
El proyecto del oficialismo, que se tratará esta tarde en sesión del Deliberativo, asegura que “sería relevante que la población asuma la importancia que tiene la calidad del alimento de cara a la salud, adquiriendo una visión amplia sobre el concepto de alimentación saludable”. (24.04.08)
FOTO: LA DORREGO AM 1470