Los aceites de la zona "compiten de igual a igual con los de Europa"

El presidente de la Cámara Olivícola del Sur, ingeniero Ignacio Bottini, aseguró que "este año, la Argentina debe enviar su representante al Consejo Olivícola Internacional (COI), con sede en Madrid, encargado de reglamentar toda la normativa para esta actividad" y explicó que en ese organismo "hay cinco lugares y la Cámara local ocupará uno de ellos" y que "estará presente en los eventos que se realizarán en junio y noviembre próximos".
Mencionó que la institución se fijó como prioridad la denominación de origen de los aceites de la zona, que, según dijo, compiten de igual a igual con los de la Cuenca del Mediterráneo, considerados los mejores del mundo.
Otra finalidad es crear los medios necesarios para que las bancas provincial y nacional asistan con créditos a esta actividad, que otorga una importante mano de obra. (24.04.10)